맛있는 집밥 레시피

초간단 반찬 5종 세트 — 30분 만에 완성하는 밀프렙

해피스마트홈🏠 2025. 3. 27. 19:00

바쁜 일정을 소화하면서도 가족에게 맛있는 반찬을 준비하고 싶은 주부님들을 위해, 30분 만에 완성할 수 있는 초간단 반찬 5종 세트를 소개할게요. 밀프렙으로 미리 준비해두면 한 주 내내 고민 없이 반찬을 즐길 수 있습니다.

 

 

 

1. 계란말이

간단하지만 영양가 있는 계란말이는 모든 가족이 좋아하는 반찬입니다. 부드럽고 맛있게 만들어 두면 간편하게 아침이나 밥반찬으로 활용할 수 있어요.

⏳ 준비 방법

  • 계란 4개: 계란을 풀어 소금, 후추로 간을 하고, 야채(파, 당근 등)를 넣어 주세요.
  • 팬에 기름 살짝 두르기: 중약불에서 계란물을 부어가며 부드럽게 말아주세요.
  • 식힌 후 잘라서 밀프렙 용기 준비: 계란말이를 식혀서 한 끼 분량씩 나눠 밀프렙 용기에 담아 보관합니다.

 

 

2. 시금치나물

간단하게 만들 수 있으면서도 건강에 좋은 시금치나물은 꼭 준비해두어야 할 반찬 중 하나입니다. 영양이 풍부하고 간단하게 조리할 수 있어 밀프렙에 적합해요.

⏳ 준비 방법

  • 시금치 삶기: 끓는 물에 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
  • 양념하기: 다진 마늘, 간장, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어주세요.
  • 밀프렙 용기: 시금치나물을 한 끼 분량씩 나누어 밀프렙 용기에 담아 보관합니다.

 

 

3. 오이무침

상큼하고 입맛 돋우는 오이무침은 누구나 좋아하는 반찬입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 밀프렙에 적합해요.

⏳ 준비 방법

  • 오이 손질: 오이를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 썰어주세요.
  • 양념 만들기: 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
  • 무치기: 오이에 양념을 넣고 잘 버무려 주면 완성입니다. 밀프렙 용기에 담아 보관하세요.

 

 

4. 불고기

불고기는 밥반찬으로도 좋고, 다양한 메뉴에 활용할 수 있는 인기 반찬입니다. 미리 양념을 해서 보관해 두면 간편하게 볶아서 먹을 수 있어요.

⏳ 준비 방법

  • 불고기 양념: 간장, 설탕, 참기름, 마늘, 후추 등으로 불고기 양념을 만들어 주세요.
  • 고기 재우기: 고기(소고기, 돼지고기 등)를 양념에 30분 정도 재워둡니다.
  • 볶기: 팬에 고기를 볶아서 바로 먹을 수 있게 준비합니다. 밀프렙 용기에 담아 보관하세요.

 

 

5. 콩나물 무침

콩나물은 아주 간단하게 만들 수 있고, 밥반찬으로 좋으며 영양도 풍부합니다. 간단하게 양념만 하면 금방 준비할 수 있어 밀프렙에도 적합한 반찬이에요.

⏳ 준비 방법

  • 콩나물 삶기: 콩나물을 끓는 물에 5분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼세요.
  • 양념하기: 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 통깨를 넣고 양념합니다.
  • 무치기: 콩나물에 양념을 넣고 잘 버무려 밀프렙 용기에 담아 보관합니다.

 

 

밀프렙으로 간편하게 한 주 반찬 준비하기

이 5종 반찬을 30분 만에 만들고, 밀프렙 용기에 보관해 두면 한 주 동안 간편하게 먹을 수 있어요. 미리 준비해 두면 매일 반찬 걱정 없이 편하게 가족 식사를 준비할 수 있습니다.

 

 

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